
www.instagram.com/p/B0vAYDsF1Cc/
Свадьба Тома и Хайди Клум: Звездный повар Корнелия Полетто готовила для Хайди, Тома и гостей
Самая классическая еда
Наш местный репортер задал простой вопрос Корнелии Полетто, которая была на палубе яхты "Кристина О": "Что будем есть сегодня?" И получил от неё четкий ответ: "Только самое лучше". И она сдержала своё слово. Как уже сообщал "Бильд", еда была изысканной и всё же классической. Как и положено на свадьбе, сначала подали свадебный суп*. Основным блюдом был венский шницель** и утка (Vierländer Ente). Вот так выглядело меню:

* Свадебный суп традиционно подаётся на свадьбе первым блюдом. Это прозрачный суп на мясном или курином бульоне с маленькими мясными клёцками, мелко нарезанной зеленью, часто добавляют аспарагус и кнедли.
** Венский шницель представляет собой большого размера очень тонкий шницель из телятины в панировке из муки, яйца и панировочных сухарей, поджаренный в большом количестве растопленного свиного жира или сливочного масла до золотисто-коричневого цвета.
www.rtl.de/cms/klumlitz-hochzeit-star-koechin-c...